Ko gre za vlaganje v kuhinjsko posodo, nože in drugo nujna kuhinjska orodja — od koga bi bilo bolje dobiti priporočila kot od profesionalnega kuharja Ina vrt , voditelj priljubljene oddaje Food Network Bosonoga kontesa in avtor najbolje prodajane kuharske knjige? Na srečo vseh nas domačih kuharjev je v preteklih letih delila nekaj svojih najljubših kuhinjskih pripomočkov. In morda vas bo presenetila cena nekaterih od njih. Tukaj je sedem njenih priljubljenih predmetov, ki so presenetljivo dostopni.
POVEZANO: Property Brothers svari pred 4 priljubljenimi domačimi trendi 'Morate se ustaviti.'
1 Ponev iz litega železa Lodge
Vsakdo potrebuje litoželezno ponev v svojem arzenalu – te vsestranske ponve lahko uporabite na štedilniku za pripravo umešanih jajc, v pečici za pečenje piščanca ali celo na žaru za rahlo zoglenelo zelenjavo. Ker lito železo absorbira in enakomerno porazdeli toploto ter neverjetno dobro zadržuje toploto, zagotavlja dosledne, lepo zapečene rezultate.
In tudi za dobro litoželezno ponev vam ni treba odšteti veliko. Pravzaprav Gartenova najljubša izbira – ki jo je sezname na njeni spletni strani —je proračunu prijazen Lodge Skillet , ki se giblje od 9,95 USD do 59,95 USD, odvisno od velikosti. To trpežno ponev je enostavno vzdrževati, predhodno začiniti in sčasoma postaja le boljša.
Če potrebujete še en razlog več, da ga dodate v voziček, lahko uporabite to ponev, da pripravite Garten's, vreden slin Zdrobljeni hamburgerji s karamelizirano čebulo .
2 Apilco Porcelain Crème Brûlée Ramekins
Ne morete ustvariti ubijalske crème brûlée brez pravih ramekins. In ko jo Garten dela slavno Čokoladni Crème Brûlée , poseže po izjemno vzdržljivem, komercialnega razreda Apilco Porcelain Crème Brûlée Ramekins . To vemo, ker ga je na svoji spletni strani navedla kot enega svojih najljubših izdelkov. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Izdelane v Franciji, imajo tradicionalne nagubane robove, široka in plitka razmerja, ki zagotavljajo, da se krema enakomerno skuha, ne da bi se prepekla, in veliko površino za popolno karamelizirano skorjo. Ali smo omenili, da jih lahko uporabljate v mikrovalovni pečici, pa tudi v pečici, zamrzovalniku in pomivalnem stroju? Poleg tega stanejo samo 19,95 USD vsak.
Tudi ti niso samo za crème brûlée – uporabite jih lahko tudi za pripravo posameznih sadnih čipsov.
3 Vrtavka za solato OXO Good Grips
The Vrtavka za solato OXO je na Amazonu zbrala na tisoče ocen s petimi zvezdicami, zato ni čudno, da ga je Garten vključil v svoj seznam najljubše opreme .
Med priročnim enoročnim upravljanjem brez zdrsa in patentiranim prelomom, ki se ustavi v trenutku, ta priročen pripomoček omogoča enostavno pranje vašega zelenja. Sestavne dele lahko celo ločite, da košaro uporabite kot cedilo ali sodobno prosojno skledo za serviranje solat. To skledo je enostavno zložiti na kup, ko ni v uporabi, zahvaljujoč ravnemu pokrovu, in ne bi moglo biti lažje razstaviti za čiščenje.
Prav tako vredno omeniti? Vrteč je brez bisfenola A in (zgornja polica) je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju - in stane samo 30 $.
POVEZANO: Pioneer Woman razkriva 5 brezskrbnih načinov, kako do svojega sanjskega dvorišča .
4 Tradicionalni mlin za poper PepperMate
Ko Garten delil videoposnetek na Instagramu ko je podrobno opisala, kako izdeluje domače krutone, je sledilec vprašal, kateri mlin za poper je uporabila - in na srečo je Gartenova z veseljem ponudila svoj najboljši izbor.
'Moj mlin za poper se imenuje PepperMate in je najboljši,' je zapisala. Kako je s tem za potrdilo?
The Tradicionalni mlin za poper PepperMate je samo 33 $ na Amazonu. Zahvaljujoč veliki odprtini ga je zelo enostavno polniti in sprejme veliko več zrn popra kot mnogi drugi mlinčki (kar pomeni, da ga morate redkeje polniti). Ocenjevalci tudi ugotavljajo, da je enostavno prilagoditi grobost popra – tudi ko ste sredi kuhanja.
6 Ravni lupilec Kuhn Rikon
Morda boste presenečeni, ko ugotovite, da Garten prisega na izdelek, ki stane samo 5 USD: The Ravni lupilec Kuhn Rikok . Ta lupilec je najbolje prodajan z razlogom: Uporabljate ga lahko z desničarjem ali levičarjem, ima rezilo iz ogljikovega jekla, ki ostane ostro, ob strani pa ima celo odstranjevalec krompirjevih očes.
Mimogrede - po Gartenu bi morali biti zamenjava lupilca zelenjave vsakih 12 mesecev. To je razlog več, da ne zapravite veliko zanj!
POVEZANO: Joanna Gaines razkriva 5 barv, ki jih nikoli ne bi uporabila v svojem domu .
7 Stretch-tite Wrap'N Snap 7500 dozirnik
Med a video intervju za The New York Times -v katerem je ponudila pokukati v svojo kuhinjo in shrambo-Garten je priznala, da ne more živeti brez nje Stretch-tite Wrap'N Snap Dispenser .
Ta naprava čisto in varno prereže plastično folijo, tako da ni več potrebe po 'borbi s škatlo', kot pravi Garten. Lahko ga hranite v predalu ali kar na pultu – videti je veliko bolj elegantno kot večina plastičnih škatel.
'Uporabljam ga ves čas,' je rekla o izdelku, ki se na Amazonu prodaja za 43 dolarjev.
3 Ekstra deviško oljčno olje Olio Santo
Kakovostno olivno olje je nujno v vsaki domači kuhinji. Ne glede na to, ali pražite, pečete ali pečete na žaru, daje vsemu, kar kuhate, izrazito bogat in saden okus. Dobro oljčno olje je lahko drago, vendar Najljubša Ina Garten ali je Ekstra deviško oljčno olje Olio Santo , katerega razumna cena je 26,95 USD na steklenico.
To oljčno olje je pridelano v dolini Napa in hladno stiskano v majhnih serijah, da se zagotovi optimalen okus – in datirano, da veste, da je čim bolj sveže.
Poleg kuhanja z njim ga lahko vključite tudi v solatne prelive in marinade. Zagotovo ga boste potrebovali, ko boste pripravljali Garten's Paradižnikova in jajčevčeva juha , oz Piščanec Marbella .
Rebecca Strong Rebecca Strong je samostojna pisateljica o zdravju/dobrem počutju, življenjskem slogu in potovanjih iz Bostona. Preberi več
