Za gostitelja je prirejanje večerje lahko velik vir užitka, velik vir tesnobe ali – morda največkrat – oboje . Vendar strokovnjaki za bonton pravijo, da lahko z malo premisleka zagotovite, da bo vaš gostje se počutijo dobrodošle in dobro hranjen za vašo mizo in to te so najbolj pomembni ukrepi vsakega srečanja ob večerji. Če vključite le nekaj preprostih stvari, bodo vsa vaša prizadevanja kot gostitelja bolj očitna in cenjena. Ste pripravljeni organizirati svojo najboljšo večerjo do sedaj? To je devet osnovnih stvari za zabavo, ki bodo poskrbele, da bo vaš naslednji dogodek nepozaben večer.
POVEZANO: 5 najslabših stvari za postrežbo na večerji, pravijo strokovnjaki za bonton .
sanjati o aligatorjih
1 Vabila
Vabila pomenijo več kot zahtevajo prisotnost vaših gostov na vaši zabavi – nudijo tudi koristne namige o tem, kaj lahko pričakujete.
'So prvi namig, ki ga imajo vaši gostje o slogu in temi vaše večerje,' pravi Jules Hirst , ustanovitelj Svetovanje o bontonu . 'Ne glede na to, ali gre za digitalna ali papirnata vabila, morajo odražati formalnost dogodka in vsebovati vse pomembne podrobnosti.'
2 Predjedi
Na kateri koli večerji, nekdo verjetno bo prišel pozno. Če imate pripravljene predjedi za tiste, ki pridejo pravočasno, bo vsem udobno, dokler ne pride polno število ljudi in večerja ni postrežena.
Pomaga lahko tudi, če na vabilo navedete začetni čas dogodka in vaš čas serviranja. 'Če ste določili, da se večerja začne ob 6.00, domnevajte, da boste vse povabili k mizi ob 6.30. Temu primerno razporedite obrok,' pravi Jodi RR Smith , ustanovitelj Mannersmith Svetovanje o bontonu .
Laura Windsor , ustanovitelj Akademija bontona Laura Windsor , pravi, da je pomembno tudi zagotoviti, da imate dovolj predjedi za vse.
'Gostitelji morajo izračunati pravilno število postreženih predjedi,' pravi Windsor Najboljše življenje . 'Industrijski standard je 10 na gosta, če ste radodarni, sicer pa okoli šest do osem. Če ponujate sladko in slano, je priporočljivo postrežiti sedem slanih in tri sladke.'
3 Odličen seznam predvajanja
Nič ne preprečuje gostov, da bi se povezali drug z drugim, tako kot nerodni premori v pogovoru. Če ustvarite premišljen seznam predvajanja glasbe, ki bo služil kot ozadje, bodo ti neizogibni premori videti veliko manj vpadljivi.
Če imate čas, poskusite sestaviti seznam pesmi, ki bo dal ton vaši zabavi in izboljšal vašo temo. V kratkem lahko uporabite že pripravljen seznam predvajanja iz storitve Spotify ali druge pretočne storitve – le poskrbite, da bo dovolj dolg, da bo trajal ves večer.
'Moral bi biti dovolj glasen, da je razločen, vendar ne zaduši pogovora,' ugotavlja Windsor.
POVEZANO: 6 vprašanj, ki si jih nikoli ne smete zastaviti na večerji, pravijo strokovnjaki za bonton .
4 Nastavitve tabele
Postrežba večerje za lepo pogrnjeno mizo nadgradi izkušnjo iz obroka v dogodek. Zato se strokovnjaki strinjajo, da so premišljeno okrašeni pogrinjki nujni za večerjo.
'Miza je osrednji del vaše večerje. Poskrbite, da bo lepo pogrnjena z vašo najboljšo jedilno posodo, kozarci in jedilnim priborom, ki ustreza priložnosti. Prtički iz blaga dodajo eleganco in osrednji del, ki dopolnjuje temo, vendar ni premočan, pomaga dokončati dizajn ,' pravi Hirst.
5 Premišljen jedilnik
Hrana je univerzalni jezik in hranjenje drugih izraža veliko mero skrbi. Strokovnjaki pravijo, da lahko vnaprejšnje načrtovanje premišljenega jedilnika pripomore k temu, da bo sporočilo zadelo dom, hkrati pa zagotovite, da bodo vsi vaši gostje imeli za jesti nekaj okusnega in hranljivega.
Kljub temu, če se priprava povsem domačega obroka izkaže za preveč stresno za vašo veliko skupino gostov, je v redu, da težje jedi uravnotežite z nekaj manj napornimi dodatki.
'Doma kuhan obrok kaže trud in skrb, vendar je v redu, če vključite nekaj izdelkov, kupljenih v trgovini, da zmanjšate obremenitev,' pravi Hirst. Priporoča, da svoj jedilnik prilagodite temi, pri čemer upoštevate okus in predstavitev obroka.
Smith dodaja, da se morate vedno vnaprej pozanimati o prehranskih omejitvah gostov. 'Če imate brezglutenske in vegetarijanske možnosti kot del svojega načrta obrokov, zmanjšate pritisk. Načrtujte dodatne priloge, če imate za mizo izbirčnega jedca ali če kaj ne pride tako dobro, kot ste upali,' pravi. Najboljše življenje.
6 Brezalkoholne pijače
Ko organizirate večerjo, se bo pojavilo veliko gostov s steklenico vina ali žganih pijač, ki bodo prispevali k dogodku. Vendar je pomembno tudi ponuditi brezalkoholne pijače vašim gostom – tudi če na seznamu gostov ni nobenega trezvenjakov. Hidracija (in zmernost) je za vsakogar!
POVEZANO: 6 najboljših stvari, ki jih morate od gostov zahtevati, da jih prinesejo – če jih ponudijo .
7 Sladica, ki vas ustavi
Nato Smith predlaga, da se še dodatno potrudite pri postrežbi posebne sladice. 'Tudi če je bil obrok negotov (hrana ali pogovor), lahko okusen priboljšek, ko zaključite z obrokom, veliko spremeni,' pravi.
Nekateri gostje lahko pogosto prinesejo sladico kot ponudbo gostitelju. Prepričajte se, da so te na voljo vsem vašim gostom in da med strežbo potrdite, kdo jih je prinesel.
8 Dodatni toaletni pribor
Ko imate doma veliko ljudi, zagotovite dodatne toaletne potrebščine v kopalnici Če jih postavite na vidnem mestu, lahko vaši gostje dobijo, kar potrebujejo, ne da bi vas morali vprašati neposredno. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
ko se fantje zaljubijo
Smith priporoča, da imate na večerji vedno na voljo dodaten toaletni papir, milo, kremo za roke, higienske izdelke, robčke in zobno nitko.
9 Prijetno vzdušje in prijazen odnos
Eden najpomembnejših dodatkov k vsaki zabavi – morda stvar, ki jo najbolj oblikuje – je vzdušje, ki ga ustvari gostitelj. Osredotočite se na ustvarjanje tona dobrodošlice in si vedno prizadevajte, da bi se vaši gostje počutili udobno, pravi Hirst.
Strokovnjak za bonton pravi, da lahko začnete tako, da svoje goste toplo pozdravite na vratih. 'Ko jim izrečete dobrodošlico, jim lahko ponudite pijačo ali jih začnete predstavljati drugim gostom, ki jih morda ne poznajo, da bi jim pomagali prebiti led,' predlaga.
'Če se kaj ne izteče prav, bodi prijazen in zbran,' nadaljuje in ugotavlja, da bo tvoj gostoljubni duh zasenčil vsako manjšo nesrečo. 'Kar naredi nepozabno večerjo, je veselje do druženja in skupnih izkušenj' - ne gre vse brez težav.'
Lauren Gray Lauren Gray je pisateljica, urednica in svetovalka iz New Yorka. Preberi več
