Priznajmo si: večina nas je preveč sladkorja . Dejansko po podatkih Ameriškega združenja za srce povprečen Američan jé 17 čajnih žličk dodanega sladkorja dnevno. To je trikratnik priporočenega maksimuma za ženske in dvakratnik maksimuma za moške – kar postavlja vprašanje: kaj se zgodi, ko stop uživanje sladkorja?
Lindsay Malone , MS, RDN, LD, a registrirani dietetik in izredni profesor prehrane na univerzi Case Western Reserve, pravi, da obstaja veliko načinov, kako lahko vaše telo koristi, če omejite uživanje sladkorja. Pravi, da lahko začnete tako, da ocenite svoj vnos in poiščete namige, da jeste preveč.
'Če nenehno pijete in jeste hrano, ki je slajša od predvidene narave, se bodo vaše brbončice navadile na to stopnjo sladkosti. Ena stvar, ki jo vedno rečem svojim pacientom, je, če vam kos sadja v sezoni ni sladek , je treba opraviti z vašimi brbončicami,' pravi Najboljše življenje.
Namesto da bi sladkor nadomestili z umetnimi sladili, ki po njenem mnenju lahko motijo črevesne bakterije in ohranijo željo po sladkem, Malone priporoča, da bolj cenite naravno sladko hrano, kot so jagode, paradižnik in balzamični kis. 'Lahko se odločite za hladno puranje s sladili ali preklopite na naravna sladila, ko začnete zmanjševati,' pravi.
Se sprašujete, kaj se zgodi z vašim telesom, če prenehate jesti sladkor? To je devet največjih prednosti, ki jih boste verjetno opazili, pravijo strokovnjaki.
pomen sanj o bencinski črpalki
POVEZANO: Edina hrana, ki bi jo morali jesti ponoči, pravi zdravnik .
1 Zmanjšali boste tveganje za bolezni srca.
Po navedbah Lindsay Delk , RD, RDN, dietetik za hrano in razpoloženje , lahko diete z veliko dodanega sladkorja povzročijo povečano stopnje vnetja v telesu, kar lahko obremeni srčno-žilni sistem.
'Z zmanjšanjem ali izločanjem dodanih sladkorjev v vaši prehrani boste morda opazili zmanjšanje splošne ravni vnetja,' pravi Najboljše življenje . 'Zmanjšanje kroničnega vnetja v telesu lahko zmanjša tveganje za bolezni srca in visok krvni tlak.'
Pravzaprav študija iz leta 2014, objavljena v reviji Interna medicina JAMA ugotovili, da diete z visoko vsebnostjo sladkorja – tiste, pri katerih preiskovanci zaužijejo od 17 do 21 odstotkov skupne kalorije iz sladkorja – so bile povezane z 38-odstotnim povečanjem smrti zaradi bolezni srca in ožilja v primerjavi z dietami z nižjo vsebnostjo sladkorja, kjer je manj kot osem odstotkov kalorij preiskovancev izviralo iz dodanega sladkorja. Več sladkorja kot so preiskovanci zaužili, večje je bilo tveganje za srčne bolezni.
2 Zmanjšali boste tveganje za sladkorno bolezen.
Delk dodaja, da imajo tisti, ki iz svoje prehrane izločijo sladkor, tudi manjše tveganje za sladkorno bolezen in druge presnovne bolezni.
A poročilo s klinike Mayo , ki je pregledal podatke iz poskusov na živalih in študij na ljudeh, potrjuje, da so bili dodani sladkorji, kot sta saharoza in koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze, ena od največjih gonilnih sil za razvoj sladkorne bolezni in s tem povezanih presnovnih težav.
'Zlasti dodana fruktoza (npr. kot sestavina dodane saharoze ali kot glavna sestavina sladil z visoko vsebnostjo fruktoze) lahko predstavlja največjo težavo za pojav sladkorne bolezni, s sladkorno boleznijo povezane presnovne nepravilnosti,' navaja poročilo.
Vendar polnovredna živila, ki vsebujejo fruktozo, kot sta sadje in zelenjava, 'ne predstavljajo težav za zdravje in verjetno ščitijo pred sladkorno boleznijo.'
POVEZANO: Ljudje, ki živijo do 100 let, imajo te 3 skupne stvari, kaže nova raziskava .
srbi spodnji del desne noge
3 Izboljšali boste zdravje svojih jeter.
Tudi vaša jetra vam bodo hvaležna, če prenehate uživati toliko dodanega sladkorja, pravijo strokovnjaki.
' Vaša jetra presnavljajo sladkor na enak način kot alkohol in pretvarja prehranske ogljikove hidrate v maščobo,' je dejal Frank Hu , MD, profesorica prehrane na Harvardu T.H. Chan School of Public Health, ki je leta 2014 delal na študiji o zdravju srca. 'Sčasoma lahko to privede do večjega kopičenja maščobe, kar se lahko spremeni v bolezen zamaščenih jeter.'
Trenutno se ocenjuje, da 80 do 100 milijonov Američanov živi z nealkoholno boleznijo maščobnih jeter, stanjem, ki lahko poveča tveganje za sladkorno bolezen tipa 2 in bolezni srca.
Vendar pa lahko sprememba prehrane močno zmanjša tveganje: študija iz leta 2019 o otroci, ki živijo z boleznijo zamaščenih jeter ugotovili, da so osebe po osmih tednih uživanja diete z nizko vsebnostjo sladkorja opazile 31-odstotno povprečno zmanjšanje maščobe v jetrih v primerjavi s kontrolno skupino.
4 Najverjetneje boste shujšali.
Ena najpreprostejših sprememb prehrane, ki jih lahko naredite izgubiti težo zmanjša vnos dodanega sladkorja. Strokovnjaki pravijo, da je pomembno biti pozoren ne le na sladke prigrizke in pijače, ampak tudi na skrite sladkorje v pripravljeni hrani.
'Dodani sladkorji so le dodane kalorije! Sladkor pomaga podaljšati rok uporabnosti živil, kot so kruh in vnaprej pripravljene omake, vendar se prikrade tudi v presežne kalorije, ki prispevajo k povečanju telesne teže,' pojasnjuje. Daryl Gioffre , DC, kiropraktik, strokovnjak za prehrano slavnih Alkamind , in avtorica knjige Znebite se sladkorja: pokurite maščobo, zatrete hrepenenje in pojdite s prehranjevanja ob stresu na prehranjevanje moči .
'Sladkor prav tako poškoduje črevesno sluznico in vpliva na njegovo sposobnost, da pravilno absorbira hranila, ki jih potrebujemo. Ko zaužijemo preveč sladkorja, se tudi ta pretvori v maščobo in shrani za energijo,' ugotavlja.
POVEZANO: Kaj se v resnici zgodi z vašim telesom, če ne greste na stranišče vsak dan .
5 Med obroki boste bolj siti.
Obstaja še en ključen način, kako lahko izločanje sladkorja privede do izgube teže: lahko vam pomaga, da se počutite bolj siti med obroki, pravi Gioffre.
'Sladkor spremeni hormonsko delovanje dveh hormonov lakote, leptina in grelina,' pojasnjuje strokovnjak za prehrano. 'Ko se raven inzulina poveča zaradi uživanja sladkorja, se učinki teh dveh hormonov izničijo, zato ste še naprej lačni in nikoli niste zadovoljni.'
6 Imeli boste manj hrepenenja.
Catherine Gervacio , RDN, registrirani dietetik in nutricionist, ki sodeluje z Projekt E-zdravje , pravi, da ko boste prenehali z dodanimi sladkorji, boste morda ugotovili, da vam bo sladkosneda zbledela.
'Sčasoma se vaše telo prilagodi vašim navadam brez sladkorja in bo začelo biti bolj občutljivo na druge okuse,' pojasnjuje. 'To zmanjša možnosti za željo po sladkem in daje več prostora za zdravo hrano. S tem obstaja večja možnost, da pridobite zdrave prehranjevalne navade, ki bi koristile vašemu zdravju na splošno.'
POVEZANO: Nekatera živila sprožijo naravni učinek hujšanja, podoben Ozempicu, pravi zdravnik .
7 Bolje boš spal.
Če prenehate jesti sladkor, boste morda opazili tudi izboljšanje kakovosti spanja.
novoletna pesem - auld lang syne
'Če ste čez dan na toboganu za krvni sladkor, se bo to nadaljevalo celo noč,' pojasnjuje Malone. 'Ko padeš prenizko, tvoje telo sprošča kortizol (stresni hormon), ki pomaga dvigniti krvni sladkor. To lahko povzroči prekinjeno spanje.'
8 Vaše razpoloženje se lahko izboljša.
Uživanje diete z visoko vsebnostjo sladkorja je prav tako povezana z motnjami razpoloženja kot sta depresija in anksioznost, kažejo študije.
Pravzaprav je poročilo iz leta 2017 pokazalo, da ima uživanje visokih količin dodanih sladkorjev 'škodljiv učinek na dolgoročno psihološko zdravje' zaradi nestabilne regulacije krvnega sladkorja. Zato lahko uživanje manj dodanega sladkorja v hrani in pijači koristi vašemu duševnemu zdravju.
Čeprav lahko vaš zdravnik ali strokovnjak za duševno zdravje dodatno priporoči zdravila, pogovorno terapijo ali druge posege, 'zmanjšanje dodanih sladkorjev lahko pomaga zmanjšati stres, zmanjšati razdražljivost in izboljšati vaše razpoloženje,' pravi Delks.
POVEZANO: 6 znakov, da po mnenju zdravnikov ne pijete dovolj vode .
9 Vaša koža bo videti bolj zdrava.
Gervacio pravi, da je še ena stvar, ki se je morate veseliti, ko opustite sladkor sijoča koža in boljše dermatološko zdravje. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
'Videli boste, da vaše zdravje izžareva od znotraj navzven,' pravi Najboljše življenje . 'Izogibanje sladkorju lahko privede do čistejše kože, saj telo doživi manj vnetij. Še posebej sladkor povzroča vnetje in poslabša kožne bolezni, kot so akne. Zato se dieta brez sladkorja izogne možnostim težav s kožo.'
10 Imeli boste izboljšano absorpcijo magnezija.
Pridobivanje ustreznega ravni magnezija je pomemben za delovanje več delov telesa, vključno s srcem, kostmi, mišicami in živci. 'Prav tako vam daje energijo, vam pomaga bolje spati in ohranja prebavo,' pravi Gioffre.
Strokovnjak za zdravje črevesja opozarja, da uživanje sladkorja povzroča ogromno pomanjkanje magnezija, ki ga imenuje 'eden najpomembnejših mineralov za splošno zdravje.' Opozarja, da raziskave kažejo, da 80 odstotkom Američanov primanjkuje tega vitalnega minerala, za kar je običajno krivo prekomerno uživanje sladkorja.
'Magnezij pomaga uravnavati glukozo in insulin, zato ni čudno, da obstaja močna povezava med uživanjem sladkorja, pomanjkanjem magnezija in sladkorno boleznijo,' pravi.
POVEZANO: Kaj se v resnici zgodi, če prenehate jemati zdravilo Ozempic, pravijo zdravniki .
11 Vaši zobje bodo bolj zdravi.
Seveda pa bodo vaši zobje imeli koristi tudi od prenehanja uživanja sladkorja. Kot poudarja Malone, 'lahko dodan sladkor povzroči karies in slabo zdravje zob, zlasti v obliki pijač, trdih bonbonov in lepljivih sladkarij, kot so gumijasti medvedki in krofi.'
Vendar pa lahko manj očitni viri dodanih sladkorjev, kot so omake, krekerji in sokovi, prav tako prispevajo k zobni gnilobi.
kako povedati, da si fantu res všeč
12 Lahko se pojavijo tudi nekateri neprijetni stranski učinki.
Čeprav bo omejitev vnosa sladkorja dolgoročno koristila vašemu zdravju, Delk ugotavlja, da mnogi ljudje kratkoročno občutijo simptome odtegnitve sladkorja.
'Če naenkrat prenehate jesti dodan sladkor, se lahko pojavijo glavoboli, nezmožnost koncentracije, pomanjkanje motivacije, utrujenost, razdražljivost in spremembe razpoloženja,' pravi. Najboljše življenje .
Vendar ugotavlja, da ti neprijetni simptomi običajno hitro minejo in da bodo koristi zmanjšanja vnosa sladkorja verjetno daleč odtehtale vsako takojšnje nelagodje.
Pogovorite se s svojim zdravnikom ali nutricionistom, če želite izvedeti več o tem, kako lahko uživanje manj sladkorja izboljša vaše zdravje – in kako trajnostno spremeniti svojo prehrano za dolgotrajne koristi.
Best Life ponuja najsodobnejše informacije vrhunskih strokovnjakov, novih raziskav in zdravstvenih agencij, vendar naša vsebina ni mišljena kot nadomestilo za strokovno vodenje. Ko gre za zdravila, ki jih jemljete, ali kakršna koli druga zdravstvena vprašanja, ki jih imate, se vedno neposredno posvetujte s svojim zdravstvenim delavcem.
Lauren Gray Lauren Gray je pisateljica, urednica in svetovalka iz New Yorka. Preberi več
