Če je vaš povprečni obrok meso s mesno stranjo in menite, da je zelenjava citirana Parki in rekreacija Ron Swanson - za 'zajčjo hrano' imamo nekaj slabih novic za vas. Nova študija, objavljena v American Journal of Clinical Nutrition je ugotovil, da prehrana, bogata z živalskimi beljakovinami in rdečim mesom, lahko resno zmanjša vašo življenjsko dobo.
Medtem ko so prejšnje raziskave pokazale, da je rastlinska prehrana za splošno dolgoživost boljša od živalske, nekateri rezultati niso prepričani. V prizadevanju, da bi bila ta študija čim bolj široka in znanstveno utemeljena, so raziskovalci z Univerze v Vzhodni Finski zbirali podatke Študija faktorja tveganja za ishemično srčno bolezen Kuopio , ki jo je sestavljalo 2641 finskih moških, ki so bili ob začetku študije stari med 42 in 60 let. Zapisali so svoje prehranjevalne navade, nato pa so raziskovalci 22 let kasneje sledili udeležencem.
Med nadaljnjim spremljanjem je zaradi bolezni umrlo 1225 udeležencev. Po preučevanju vzrokov smrti in prehrane so znanstveniki ugotovili, da je pri moških, ki so jedli več kot 7 unč mesa na dan, za 23 odstotkov večja verjetnost smrti v primerjavi z moškimi, ki vsak dan jedo manj kot 3 unče mesa. Medtem raziskovalci niso ugotovili, da je bil vnos rib, jajc, mlečnih izdelkov ali rastlinskih beljakovin povezan s smrtnostjo.
Heli Virtanen , registrirani dietetik, doktorski študent prehranske epidemiologije na Univerzi na Vzhodni Finski in vodilni avtor te študije, opozoril da 'teh ugotovitev ne bi smeli posploševati za starejše ljudi ... katerih vnos beljakovin pogosto ostane pod priporočeno količino.'
Torej vam ni treba popolnoma izrezati mesa, če želite živeti dolgo in zdravo življenje, vendar je zmernost ključnega pomena. Na primer globalna študija več kot 218.000 ljudi, ki so bili predstavljeni na kongresu Evropskega združenja za kardiologijo leta 2018, so ugotovili, da je uživanje rdečega mesa dejansko lahko zdravo za srce, če ga na dan ne uporabljate več kot 4 unče. Znanstveniki so predlagali, da naj bi rdeče meso in mlečni izdelki predstavljali četrtino vašega dnevnega kaloričnega vnosa - preostanek kalorij pa bi morali zaužiti s sadjem, zelenjavo, oreščki, stročnicami in morskimi sadeži.
To potrjuje ugotovitve druge nedavne študije, ki je ocenila uživanje glavnih živil in hranil v 195 državah. Ti raziskovalci so ugotovili, da so ljudje z najdaljšo življenjsko dobo ponavadi sledili sredozemski prehrani, ki jo sestavljajo predvsem morski sadeži, zelenjava, polnozrnata žita, stročnice in zmeren vnos rdečega mesa in vina.
Dokazana je tudi minimalna količina mesa vam pomaga spati , zmanjšajte tveganje za raka, se borite proti depresiji in celo povečajo plodnost . Torej vam še ni treba odložiti tega hamburgerja za kosilo - preprosto ga tudi ne imejte za večerjo. Za več informacij o dolgoživosti si oglejte 100 načinov, kako živeti do 100 .
Če želite odkriti še bolj neverjetne skrivnosti o svojem najboljšem življenju, Klikni tukaj da nas spremljate na Instagramu!
