Dober vir prehranskih vlaknin, mangana, kalija, biotina, vitamina B1, bakra, železa in vrste drugih vitaminov je solata zagotovo glavna sestavina zdrave prehrane. Na žalost pa se je za zdaj najbolje izogniti, zahvaljujoč grdemu izbruhu okužb z E. coli.
Glede na na CDC , V ZDA in Kanadi je zbolelo 58 ljudi, ena oseba pa je umrla.
duhovni pomen cvet marjetice
Trenutno še ni dokončno, da je solata krivec v ZDA, saj CDC anketira ljudi, da bi določil skupni imenovalec tega, kar so ljudje jedli, preden so zboleli. Toda v Kanadi, kjer je bilo prijavljenih 41 od 58 bolezni, je Agencija za javno zdravje kot vir določila solato romaine.
'Čeprav ne moremo s 100-odstotno gotovostjo trditi, da je rimska solata vzrok za izbruh E. coli v ZDA, je potrebna večja previdnost, saj se solata rmaine skoraj vedno uživa surova,' James Roger, hrana direktorja za varnost pri Consumer Reports, je povedal za NBC .
E-coli lahko običajno ubijemo med postopkom kuhanja, zato hrana, ki jo uživamo surovo, na primer solata, predstavlja večje tveganje.
dotrajane majice
Medtem ko CDC ne more uradno opozoriti ljudi, naj se izogibajo solati, dokler ni potrjen vir bolezni, je Jean Halloran iz zveze potrošnikov dejal, da bi morali ljudje previdno zgrešiti in odstraniti solato, ki jo imajo v hladilniku, in se izogibati nakupu do nadaljnjega.
'Razpoložljivi podatki močno nakazujejo, da je solata iz Romaine vir izbruha v ZDA,' je dejala. 'Če je tako in ljudje niso opozorjeni, jih lahko zboli več.'
E-coli lahko povzroči bruhanje, drisko in hude krče v želodcu. Sev E-coli v tej solati pa je še posebej nevaren, saj lahko povzroči odpoved ledvic. Simptomi odpovedi ledvic vključujejo izredno utrujenost, zmanjšano uriniranje in bledico na licih in pod očmi ter se običajno pojavijo 7 dni po kontaminirani hrani.
Zato je morda bolje, da se držimo zelenjave ohrovta in ruševje, oboje ima itak še večjo hranilno vrednost , za zdaj!
kako najti prijatelje pri svojih 50 -ih
Če želite odkriti še bolj neverjetne skrivnosti o svojem najboljšem življenju, Klikni tukaj da se prijavite za naše BREZPLAČNO dnevno glasilo !
