Uporaba čili paprike v jedi je odličen način za popestritev obroka, še posebej priljubljeni pa so v azijski kuhinji. Toda po novi študiji, objavljeni v reviji Hranila , lahko tudi pospešijo začetek demenca .
Raziskovalci z katarske univerze so ocenili vnos čilija in stopnjo kognitivni upad skoraj 5000 odraslih Kitajcev, starih 55 let in več, v 15-letnem obdobju. Ugotovili so, da imajo tisti, ki dnevno zaužijejo več kot 50 gramov čili paprike, skoraj dvakrat večje tveganje za upad kognitivnih sposobnosti kot tisti, ki se jih vzdržijo. Zanimivo je, da je bil vpliv hrane na izgubo spomina močnejši pri tistih, ki so nižji ITM in so bili bolj fizično aktivni, kar je po mnenju raziskovalcev lahko posledica njihove povečane občutljivosti.
„V naših prejšnjih študijah je bilo ugotovljeno, da je uživanje čilija koristno za telesno težo in krvni tlak. V tej študiji pa smo ugotovili škodljive učinke na kognicijo pri starejših odraslih, ' Dr. Zumin Shi , profesor človeške prehrane na Visoki šoli za zdravstvene vede na univerzi Katar in vodilni avtor te študije, je dejal v sporočilu za javnost .
Raziskava je vključevala tako svežo kot posušeno čili papriko, izključila pa je sladko in črno papriko, slednja pa je verjetno bolj priljubljena začimba v Ameriki. Toda začimbe iz čili paprike, kot je Sriracha, postajajo vse bolj priljubljene v državi.
Kot je opozoril Shi, ima kapsaicin tudi nekaj resnih koristi - sestavine v čili papriki, ki jim daje tako toploto. Poveča človekovo sposobnost, da kuriti maščobe , lahko pomaga ljudem živeti dlje , in lahko celo daste svoj povečanje libida . Če pa želite ostati ostareli tudi v starosti, ta nova raziskava kaže, da je bolje, da preskočite Sriracho.
Za več nasvetov o tem, kaj jesti, da preprečite demenco, si oglejte 50 najboljših živil za vaše možgane .
Če želite odkriti še bolj neverjetne skrivnosti o svojem najboljšem življenju, Klikni tukaj da nas spremljate na Instagramu!
pomen simbola morske zvezde
